Yasmin Mossavar-Rahmani, Ph.D.
- Profesor, Departamento de Epidemiología y Salud Poblacional (Investigación del Comportamiento en Salud y Ciencias de la Implementación)
Área de investigación
- Aplicación de biomarcadores en estudios poblacionales para comprender el error de medición en la dieta; estudios epidemiológicos del estilo de vida (actividad física, nutrición y sueño) y resultados cardiometabólicos; diseño de intervenciones dietéticas para mitigar el deterioro cognitivo.
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centro médico
- Albert Einstein College of Medicine Jack and Pearl Resnick Campus 1300 Morris Park Avenue Edificio Belfer 1312C Bronx, NY 10461
Intereses profesionales
Yasmin Mossavar-Rahmani, Ph.D., RD, CDN, es nutricionista con formación en antropología. Su investigación se centra en cómo las medidas de estilo de vida, como la dieta, la actividad física y el sueño, afectan la salud cardiometabólica y general, y cómo medidas objetivas como los biomarcadores de la ingesta alimentaria, la acelerometría y la actigrafía pueden aumentar la precisión de las mediciones, dado el alto grado de error en la información sobre estas medidas. En el ámbito de la dieta, utiliza métodos de evaluación novedosos, como la evaluación ecológica momentánea, para evaluar múltiples exposiciones a la dieta y biomarcadores de vanguardia de la ingesta alimentaria, como el agua doblemente marcada, los biomarcadores de concentración sanguínea y las mediciones urinarias de nutrientes. Este amplio conjunto de datos en múltiples momentos, junto con los biomarcadores, proporciona más información que una evaluación única de la dieta. Ha dirigido o codirigido estudios que abarcan desde un ensayo controlado aleatorizado sobre dieta y cognición, en el que utilizó la evaluación cognitiva ambulatoria, hasta la medición objetiva del sueño y la actividad física en estudios poblacionales con adultos de mediana edad y mayores. Dirige la asignatura optativa de nutrición de primer año en Einstein.